Тандыр Амфора Охотник c откидной крышкой

Жареные на углях мясо, рыба и овощи имеют совершенно непередаваемый вкус. А какой аромат! Но как сделать их идеальными: сочными, с золотистой корочкой и мягкой мякотью? Очень просто, если вы готовите в тандыре. Это приспособление для готовки на живом огне универсально: в нём еда не пригорает, сохраняет витамины и полезные вещества, а также доходит до готовности без постоянного контроля. Представляем вам модель компании «Амфора» — тандыр «Охотник» с откидной крышкой.

Какие возможности даёт тандыр «Охотник»?

Эта модель, как и её собратья по линейке, сделана из жаропрочной керамики, идеально подходящей для создания условий приготовления самых разных блюд. Благодаря её форме — в виде амфоры, и свойствам керамики жар в сосуде распределяется максимально равномерно и пропекает все кусочки. В тандыре можно не только жарить, но и тушить, варить, томить, запекать и делать выпечку. Любое блюдо в нём получится сочным, ароматным и полезным — керамика не требует для готовки масла, следовательно, еда будет вполне диетической.

Крышка тандыра оснащена колпачком для регулировки тяги. А внизу сосуда есть поддувало. При помощи этих деталей вы сможете устанавливать нужную вам температуру. Эта модель имеет откидной механизм крышки, так что обращаться с ней ещё проще, чем раньше. Тяжёлая крышка не упадёт вам на ноги и не будет занимать рабочее пространство, где всё должно быть на своих местах.

Преимущества тандыра «Охотник»

Как и все модели бренда эта отлично хранит тепло. Толстостенная керамика (5 сантиметров) держит жар внутри ещё час-два после того, как угли прогорели. Соответственно, расход топлива будет минимальным. Объём тандыра составляет 40 литров. Этого более чем достаточно, чтобы накормить за один раз компанию из 6-8 человек.

В крышке есть прорези для шампуров, так что подвешивать их для использования будет очень удобно. Также в тандыр можно ставить дополнительные приспособления для готовки: подставку под казан, камень для выпечки, решётки и вертела.

Тандыр окован металлическим каркасом, поэтому его без рисков можно использовать в любую погоду. Ковка берёт на себя часть температурных нагрузок, а также увеличивает прочность сосуда.

Размеры модели не так велики, что позволяет устанавливать её даже в небольших зонах для барбекю.

Комплектация и дополнительные характеристики

Производитель позаботился, чтобы сразу после покупки тандыра вы могли начать им пользоваться, а не искать дополнительные аксессуары.

• Высота без крышки - 52 см
• Внутренний диаметр горловины - 23,5-24,5 см
• Диаметр - 50 см
• Внешний диаметр дна - 31 см
• Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт. (длина рабочей части 38,5 см / общая длина 50 см)
• Комплектация - кочерга, совок, колосник d19 - по 1 шт

Если вам захочется расширить функционал тандыра, можно приобрести ярусную решётку, вертел, крюки для запекания, курницу, короб для копчения и другие аксессуары.