Жаровня-гриль настольная

Мясо, пожаренное на живом огне — что может быть вкуснее! И идеальное приспособление для его приготовления — это тандыр. Но зачастую их делают громоздкими и тяжёлыми, не совсем то, что нужно для небольшого пикника на свежем воздухе, рассчитанного на узкую компанию. Однако фирма «Амфора» разработала специальную модель, которая создаёт оптимальные условия для готовки и не требует много места — настольную жаровню-гриль.

Преимущества модели

Как и её старшие братья жаровня выполнена из жаропрочной керамики. Этот материал отличается высокой прочностью, устойчивостью к температурным нагрузкам и высоким аккумулятивным эффектом. Поэтому в ней можно подогревать и доводить до готовности блюда, не прибегая к повторному розжигу. Гриль имеет отсек для топлива, над которым располагается решётка. Сверху он закрывается крышкой, так что в нём можно не только жарить, но и запекать или даже печь.

Для розжига рекомендуется использовать специальные брикеты, которые более экономичны в расходе, чем дрова или уголь. Приготовленная в керамике на жару пища отличается пользой: она не имеет прямого контакта с огнём, поэтому сохраняет в себе витамины и питательные вещества. Приготовление в этом гриле еды не займёт много времени: растопка и прогрев будут быстрыми, зато сохранять тепло внутри он будет в разы дольше, чем обычный мангал.

Компактные размеры — 34 см в диаметре, и небольшой вес жаровни — всего 10,7 килограмма, позволяют использовать её прямо на столе, на открытом воздухе или даже на веранде или террасе. А для удобства у неё есть кованый пояс с ручками — чтобы было легко переносить её с места на место.

Комплектация:

• Керамическая подставка
• Огневая чаша
• Решётка из нержавеющей стали (диаметр 34 сантиметра)
• Крышка

При желании вы можете дополнить жаровню металлической подставкой, щипцами или чугунной решёткой–гриль, а также другими аксессуарами.