Тандыр Амфора Кочевник

Каким должно быть идеальное приспособление для готовки на живом огне? Прочным, теплоёмким и удобным в использовании. А ещё желательно компактным, чтобы его было легко доставать для пикников и убирать на хранение. Представляем вашему вниманию новый тандыр от компании «Амфора» — «Кочевник». Он полностью соответствует вышеперечисленным требованиям и отличается массой других достоинств.

О модели

Тандыр «Кочевник» создан для небольших загородных пикников, рассчитанных на компанию из 5-6 человек. Как и его более крупные собратья он сделан из жаропрочной керамики, которая отлично держит тепло и не поддаётся перепадам высоких температур. Снаружи сосуд, выполненный в форме амфоры, заключён в прочный каркас ручной ковки: благодаря этому он не разрушится даже при смене погодных условий во время готовки. Также модель имеет съёмную крышку с колпачком — для регулировки тяги.

Интенсивность жара в тандыре контролируется не только с помощью колпачка, но и при помощи нижнего поддувала. Таким образом внутри можно установить необходимую температуру для приготовления блюд любой сложности. В нём можно жарить, варить, запекать и даже печь хлеб. Керамика создаёт самые подходящие условия для кулинарных экспериментов. Жар распространяется равномерно, поэтому пропекутся даже самые крупные куски, а тепло сохраняется долго — разогревать или доводить блюда до готовности можно даже на остаточном жару после окончания тления углей.

Преимущества тандыра «Кочевник»

• Оптимальный размер. Вес модели всего 53 килограмма, а габариты позволяют его ставить даже на небольших открытых площадках.
• Вместительность. В сосуде объём — 25 литров. В него за раз помещаются все восемь шампуров — шашлык на целую компанию вам обеспечен!
• Универсальность. Жаркой мяса возможности тандыра не ограничиваются. В нём вам будут под силу любые техники готовки: вы сможете сделать крылышки и запечённые рёбрышки или более сложные блюда — вплоть до плова и самсы.
• Экономный расход топлива. Дрова или древесный уголь будут расходоваться по минимуму, так как тандыр отлично держит жар внутри в течение часа-двух после окончания горения.

Комплектация

Производитель сделал набор наиболее полным, чтобы вы могли сразу после покупки начать пользоваться тандыром. При желании комплектацию можно дополнить аксессуарами: подставкой, чехлом, этажеркой, решёткой-гриль или крюком для подвешивания окороков.

В базовый набор входит:

• Тандыр
• 8 шампуров
• Приспособление для подвешивания шампуров (крестовина)
• Кочерга
• Совок для золы
• Колосник

Дополнительные характеристики

• Высота без крышки - 45 см
• Внутренний диаметр горловины - 21-22 см
• Диаметр - 45 см
• Внешний диаметр дна - 33,5 см
• Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт. (длина рабочей части 29 см / общая длина 38 см)
• Комплектация - кочерга, совок, колосник d19, приспособление для подвешивания шампуров - по 1 шт